たこ焼き

昨日はなぜかたこ焼きが食べたくなったので、夕飯にたこ焼きを焼いてみた。

結婚したての頃に購入した、たこ焼き器はなんと９８０円！

温度調節なんて気の利いたもんも無く、ただひたすら焼くのみの機械

どんどん焼かないと焦げ付いてしまう、人を焦らせる機械・・・

さあっ、嫁よ！てきぱきじゃんじゃん焼いてくれ！

この状況をみて娘も仲間に入れろとぐずりだす始末。

この機械で２０個焼けます。

しかし９８０円とは思えないほど良く焼けるね。

昔は感で小麦粉溶いて具を入れて作ったが、今はたこ焼き専用の粉が売ってて、誰でもおいしく「外はカリっ、中はトロっ」のたこ焼きが作れるのね。しかも５０個分(約２５０ｇ)で１５０円くらい。

さすが粉産業は儲かると言うね！自分で作ると良くわかる。

そんでできたのがこちら・・・

いがいと良くできました。

機械が小ぶりなのでたこ焼きも小ぶり

こんな調子で約６０個作成して堪能させていただきました。

ちなみに娘は顔も体も青海苔とソースまみれになっていた・・・

もう当分たこ焼きはいいや・・・(汗)

しかし生地の味も良くできていて、売っているのにだいぶ近く作れますよ。

ソースも「おたふく」もそうだけど「ブルドッグのお好みソースダシ入り」って言うのもあって、これが結構うまい。

ちなみに、スーパーの「たこ焼きの粉」が置いてあるところには、「お好み焼きの粉」はもちろん「もんじゃ焼きの粉」も売っていた。何でもあるね。

しかし家庭でもんじゃする事があるのかとビックリもしました。

今度やってみるかな・・・では