開ける機会が・・・
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先日、台湾人の奥様を持つ
弊社の不動産担当のおっちゃんからこれをもらった!
?マークである・・・
どうやら食品のようだが・・・
こう綿みたいな茶色い
モシャモシャが袋詰めされている。
くれた本人にどう食べるか聞くと・・・
「パンにはさんで食べたりお粥に入れる」そうです・・・
うーん物を見る限り想像つかん、
と言う事でネットでどんな食べ方があるか調べる事に・・・ってこれ名前なんていうんだ?
おっちゃんは「肉で作った田麩(でんぶ)でそぼろみたいな物」といっていたが・・・
それぞれのキーワードで検索エンジンに乗せると・・・
このモシャモシャは肉鬆(ロウソン)と言う名前だとわかった。
あっちの方では非常にポピュラーな食品で
おにぎりに入れたり
パンにはさんだり
そのまま食べたり
まあ、オカカみたいな使い方なのだろうか?
そんで実際食べてみた・・・
味・・・甘いような辛いような・・・
食感・・・モシャモシャシャリシャリ?
まあ、普通に食べれます。
しかし世の中色々な食材が有るもんだ。
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A型で記憶経験思考の冒険はしないタイプのオイラ
昼飯を外で食べるのも非常に迷うタイプ
なので、以前家族とかで一度入った事あるとか、
お店のデータを既に何らかの情報網から把握している
とかでないとなかなか初めてのお店にはいけない。
&非常に優柔不断なのでなかなか昼食を取る店が決められない。
誰かいるとその人に任せられるので大丈夫なんだけど・・・一人だと・・・・
そんなときはすいてて満足できる店が良い訳ね・・・(自分なりの決める基準)
と言う事で昨日の昼は瑞穂のモールにある「匠」と言うフードコート内の天丼屋さんにしました!
盛が良いです!
写真の通り天ぷらてんこ盛りです。
ちなみにそばがついて850円です。
注意すべき点は、このテナント、おばちゃんが作っていると
盛がよくなります、天ぷらの衣の量が増えます!
若い子だといまいちボリュームに欠けます・・・
天丼の内容は・・・
エビ天・イカ天・ナス天・シシトウ天・カボチャ天
立つように盛ってあります。
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昨日は美容室アクションの店長kuramotoさんに
新トコに有る沖縄居酒屋さんに連れてってもらった。
駅からしばし歩いて裏通り・・・
隠れ家的な店舗のドアを開けると
沖縄の繁華街から離れたところに有りそうな感をただよわす店内
いかにも人のよさそうなマスター
従業員のお姉さんと島唄とか引き語りしてくれて
非常に感じの良いお店だった!
料理もおいしく中でも「イカ墨ソーメンチャンプルー」があとを引くうまさだった(喜)
泡盛も種類が豊富!オイラは瓶出しの「菊の露40度」を水割りで!
が、しかし普段25度とか30度を薄い水割りで飲んでいるオイラ
気が付けば良い感じに出来上がってしまった・・・
うんでkuramotoさんも結構良い感じにスイッチON!
いやー、久しぶりにkuramotoさんと楽しい酒を飲みました。
帰りは新トコから徒歩で帰宅・・・疲れた。
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せっかく春だからノビノビの髪の毛をkuramotoさんにきれいに
刈り込んでもらったのに、今日は寒いや・・・
昨日例によって嫁に付き合わされて西武百貨店に行ったのね・・・
うんで、地下の食品売り場でびっくら仰天食材を発見!
これ大きさ20センチくらい有ります
うちの娘の顔よりでかいです
1つ1500円
横の肉まんほどのが1つ580円
これ・・・マッシュルームなんですと!
こんなの始めてみました・・・
以前ラスベガスのとあるレストランで
マッシュルームバーガーというメニューがあり
ハンバーグのソースかなんかがキノコベースなんだろうと注文したら・・・
肉の変わりにバンズ程の大きさのキノコの傘が入っていて、
「なんだよ!このキノコの多きさは」って驚いた記憶がありますが・・・
それ以上に肉厚でデカいですこれ。
しかし、どうやって食べるの?
ステーキ?
鍋物?
生で?
妄想膨らむ春の休日でした。
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先日弊社にフットサル仲間の裏カミさんが来た際に
お土産を持ってきてくれた!
「撃カレー」
うーん超辛のカレーなのだろうか?
取りあえず食べてみました!
赤みのかっかったカレーで
見た目より辛くは無かった、万人向けである。
感想・・・普通に美味しく頂きました!!
裏カミさん、ありがとうございます。
つづいて・・・先日弁当に汁物欲しいと思い、
コンビニへ・・・
「つゆ焼きそば」
たしか230~240円くらいだったかな?
おもしろ半分購入!
うんで、作り方をみると・・・
はじめに麺にお湯を注ぎ・・・4分後お湯を捨てる。
そんでソースを入れてカップ焼きそばを作り・・・(ペヤングみたいの)
ソース焼きそばが出来たら・・・
・・・完成!
香りは・・・ソースとめんつゆの香り・・・
味・・・微妙
感想・・・2回目は無いな。
旨くも無いが・・・特に不味くも無い。
以上。
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今週は忙しいなぁ・・・余裕がないですよ自分に!
それでもたまにはと、我社のshigeta取締役と釣り仲間のkuwataくん
とで所沢に出来た「うちなあ・・・」なんだっけ・・・「タイム」だったかな
って言う、沖縄居酒屋さん?に行ってみた!
取りあえず「オリオン生」
と「ミミガー」「島らっきょ」「海ぶどう」を注文
ちまちま摘みながら泡盛をボトルで入れて
沖縄な感じを楽しんだのね!
そんで、オイラ以外の2人は「テビチ」をたべて、
(オイラ豚足はちょっと・・・)
いい時間になったので店を後にして・・・
kuwataくんがたまに行くというBARに行って帰宅しました・・・
が、しかし何処に行ってどうやって帰ってきたかは覚えているが・・・
何をどれだけ飲んだか&どんな会話したかがまったく記憶が無い(汗)
泡盛のボトルが2本目に入った頃はちゃんと記憶にあるが・・・
BAR(勿論名前もわからない)についてから何を飲んだかとか、
どんな会話したかなんて、もうぜんぜんである・・・
でもね、朝起きると、ちゃんと着替えてスーツもハンガーに掛けてあり、
シャワーも浴びて下着も交換してるのね!・・・湯船なら溺れるな・・・
ちなみにこの日は嫁は実家に帰ってましたから、すべて自分でやったみたい。
多分、帰宅直後はしっかりしてたのかね?
というより酒に弱くなった・・・
でも久々の外での飲酒!楽しかった。
でわ。
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先週電車で移動中・・・とある広告に目を取られた
「アサヒビールとカゴメの共同開発!」
「トマトのお酒・・・」
広告を見ながらオイラ・・・「一度飲んでみたい」
と思っておりました。
そんで、昨日わざわざその商品を買いにスパーへ
商品名「トマーテ」
価格1本180円位かな?
感想・・・薄口の「ブラッディーメアリー」のようで意外と美味いです!
と言うかグビグビいける感じです。
お好みで、タバスコとかペッパーとか少量振ってみても良いかも!!
さらにセロリなんかカジリながらも良いかもです。
その辺の「カク○ルバー」とか缶チューハイ買って飲むよりよっぽど良い味がします。
うーん、しばらく癖になりそうです。
でわ。
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先日、こんなジンジャーエールを買いました
なんかもろ生姜の風味が
して、意外とうまかったです
これでモスコミュール作ったら
案外いけるかと思いました!
そうそう、ジンジャービアーに味が似ているよ。
しかしアレだ最近まったく飲まなくなった・・・カクテル
だいたい、何処に行っても焼酎ばかり飲んでるからね・・・
去年仕事で渡米したときにカジノのカウンターで「マルガリータ」を頼んだら・・・
勿論焼酎がないから。
ジョッキのようなグラスに山盛りに注いでくれたっけ・・・・しかもスムージー状のやつだった。
1杯で満足です。ここ数年で口にしたのはそれくらいだろう
だいたい、まず最近1人で飲みに出る事がないからな・・・
行くとしても・・・フットサルの後に皆で「ぎょう満」でビールとか・・・
社内ミーティングの後、スタッフで居酒屋で焼酎だもんなあ・・・
もう少し涼しくなったら洒落たバーとかで一人バーボンのロックでもいただきに行きますか・・・
ってカクテルじゃないの・・・さらに今、バーボンロックで飲んだら直寝るな・・・
でわ。
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昨日の日曜日は家族で食材の買出し・・・
嫁が煮豚食べたいと言うから豚肉を買いに行った・・・
そしたら国産の良い3枚肉(バラ)がないのでロースのかたまりを購入しましたよ!
それは良いとして・・・昨日のすごく気になったのは・・・
ウィンナーとかハムのコーナーって良く試食があるじゃない?
そこでひたすら試食をほうばる・・・おかあさん
一見普通の何処にでもいそうな感じのお母さんでしたが・・・
自分の子供をさておき・・・パクパクパクパク・・・・
ひたすら食べてます(汗)
楊枝2~3個は一気にさして次から次へと
パクパクパクパク・・・・
あまりにすごいつまみっプリにオイラしばし目が離せなく・・・
パクッて食べるたびに嫁に・・・
「ほらまた食べた!」
またパックッて食べて
「おおっまた食べたよ、恥ずかしくないのかね?」
一人興奮していたら・・・
もろにらまれた(汗)
ごめんよ食事の邪魔をして
ていうか、そんだけ食べたらちゃんと商品買わなきゃだよ!
しかし試食をあそこまで大人がほおばるの見たの初めてでした(笑)
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・・・30度超えてるよ・・・
今日は風があまり吹かないので
非常に暑く感じた(汗)
エアコン嫌いのオイラもさすがに辛い
滝に打たれたい気分である!
しかし何処に行っても暑くてマイル・・・
昨日昼飯に暑いから「冷やしたぬき」でもすすろうと池袋の立ち食いに寄ったのね・・・・
激マズでした・・・アレで400円はボッタクリだよ・・・インスタントの方がマシだった。
なんか異物(アルミの欠片)まで入っていたし・・・歯の詰め物かと思ったが
後で歯を確認したらすべて何の問題もなかった・・・やはり異物混入!
(ちなみに口の中も歯も切れたり欠けたりしなかった・・・やれやれ。)
しかも揚げ玉の油がいけなかったか・・・後で気持ち悪くもなった(涙)
あれなら、地元まで我慢して帰ってきて・・・
丸亀製麺の「冷やしぶっかけうどん・大盛り」390円の方がよっぽど良かった。
月とスッポンの差である・・・。
今日は嫁がお稲荷作ってくれたから楽しいランチになりそうだ・・・
で、何の話から始まったっけ?
でわ・・・
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昨日は外回りのアポイントがなかったので、
することは事務仕事のみ・・・
うんでたまにはランチを遠出して食べようと言うことになり・・・
向った先は・・・青梅は古里
提携先の不動産会社の常務のお勧めの蕎麦屋です。
という古民家で営業する手打ちの蕎麦屋さん
11時半からの営業のところ30分も前に到着。
まあ、気長に待ちますかと、ベンチにすわってました・・・
うんでふときずくと・・・開店を待つ人だかりが列になっていて・・・(汗)
開店と同時に満席・・・スゲー
常務のお勧めでは「御膳」と言う名のコースがお勧めとの事でしたが、
その日は予約のお客様のみ提供との事
しょうがないので「天ぷらせいろ蕎麦」とその日のお勧めの「みょうがの天ぷら」をオーダー
蕎麦は喉越し風味ともに普通に美味しかった・・・が、量が少々少な目かな・・・
かえしもダシが聞いていて辛すぎず美味しかった。
ただ、山の古民家の料理なので天ぷらに「海老」があったのが少々残念・・・
せめて山・渓流のものが天ぷらになっていたら最高だったかね。
みょうがの天ぷらは後を引く美味さだった。
店内はエアコンがないが風通しよく心地よい!
何より就業員の接客も丁寧。
開店満席も納得である。
今度は「御膳」を予約してこよう!
JR古里駅より徒歩8分
吉野街道沿い 定休日1の付く日
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珍しく泡盛を切らしてしまった・・・(汗)
急場しのぎで焼酎(ピュアブルーと純)を買ってきたが・・・味気ない
なので、台湾産の高級茶葉を入れてフレーバーをつけることに・・・
(とりあえず3日は漬けてみようかと思う。)
3時間ほど漬けたところで
味見をしたら
上品なお茶の味が染み出ていた
楽しみ楽しみ!
ちなみに「日系レストラン」に特集されていたのですが・・・
こういった自家製リキュール?を自宅使用する場合は良いのだが、
他人に転売・譲渡・量り売りするのは酒税法上違法行為になるらしい。
だから、この法律を忠実に守ろうとすると・・・
リストランテとかで余ったワインにフルーツを漬けるサングリアもダメだとか・・・
ちなみに細かくは覚えていないが、
アルコール度数何%以内で割って提供するものは良いとか有るみたい。
ざっと読んだだけだから覚えてないのね。
でも、意外と知らないで自家製リキュール提供しているお店は多いと思う
ちなみにオイラの意見は「そんぐらい良いじゃんとも思うよ!」
その土地の特産とかお店のオリジナルティーがでて良いと思うのだけど・・・
どうなんだろう?
少々法律を変えても良いものかと思う!
まあ、今回の台湾高級茶葉焼酎は自宅で楽しみますわ!
でわ。
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先週末嫁がカレーを作って、ちょうど食べつくした日にレッカ×2のチーフからカレーをもらって
毎日食べること今日で6日目!
不思議と飽きないのがカレーである!
考えてみれば学生の頃、昼飯は毎日学食のカレーだった。
あのころも飽きずに食べていた。
不思議だよねカレーって飽きないのね。
特別大好物って訳ではないが、普通に毎日食べれてしまう。
オイラ前世はインド人だったのかね?
明日もカレー食べよー!
うんじゃっ!
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昨日はまたD・シティーそばのお客さんトコに行く予定があったので、
時間調整しながら昼飯でもと思ってD・シティーに入ったのね・・・
でも私、実はレストランとかって一人で入れないんです。
だから気軽に座って食べれる2Fにあるフードコートに行ったのね。
そんで何食べようか物色・・・
「丸亀うどんは昨日食べたし・・・パッパー何とか?あんまうまそうじゃないな・・・
天丼・・・今日は揚げ物はいいや・・・キーマカレー&ナン、うおっ本物が作ってる・・・
さて、何食べよう・・・」
と独り言をいいながらしばし考えました・・・
しかし色々見ているうちになんか腹がすかなくなってきた・・・
うんで、最後に目に入ったたこ焼き屋でたこ焼き買いました。
6個で380円
ソースは醤油マヨネーズ!意外とうまいです。
しかし・・・昼にたこ焼きしか食べなかったので、夕方腹が減りました・・・
そう言えば学生の頃・・・よく狭山ヶ丘の「マヨたこ」に行きました、
あの頃は463バイパスまだ通ってなかったな・・・
まだ営業してるのかな?
たしかたこ焼き8個で110円か130円くらいだった気がする。
いつも瓶のコーラとたこ焼きを頼んで学校帰りにたむろしたっけな。
うーんなんか懐かしいな。
今度側通ったら注意してみてみよう。
でわ。
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皆様、コンチワワ・・・オイラデス!
GW最後の昨日、午前中会社に行って
その後買い物して嫁娘に昼飯作ってあげて、
それから2時間ほどギターいじって・・・
気が付けば夕方・・・そんなオイラに
嫁から夜の外出許可が下りたため、
一人ぶらりと飲みに行ってきました!
最初に我恩師のお店へ行き、ギネスの生を楽しみ・・・
その後我バンドリーダーの店へ、はしごしました。
既にほろ酔い状態
フットサルのメンバーと
昔ながらの先輩に
知っている面々が勢ぞろい!
楽しくてつい飲みすぎてしまいました・・・
帰宅は終電・・・
記憶もあいまい。
うーんホドホドにしないと・・・反省・・・
でわ。
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昨夜は本職・副職(夜ジョブ)を終え帰宅したのが10時半ごろ・・・
極度の疲れと睡魔に襲われたが・・・シャワーを浴びて気分もリフレッシュ!
しかし食欲があんましなかったので・・・夕食はパス・・・
とりあえずいつもどおり泡盛をグラスに注いだ。
1~2杯飲んだところで胃が活性してきたか?
何かつまみがほしくなった・・・
そこで珍味入れから買いだめしておいた・・・
最近無性にはまっている
なんでしょうあの毒毒しい色
いかにも食紅で着色しました!
そんで化学調味料で味付け!
もう、欧米では発売禁止です(注:あくまで想像)、みたいな商品。
しかし、旨い!洋酒にはあわないが・・・
焼酎・日本酒・ビールにはぴったりである。
しかし、何ですかね?この「よっちゃん」に限らず
私、イカの珍味が非情に大好きで、
毎日でも晩酌のつまみにしてあきません。
子供の頃からスルメをシャッブってました!
今日もイカ珍味なんか買って晩酌しよう。
でわ・・・
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今日は有給使って休んでいる方も多いのでしょうかね?
アタス?・・・勿論出社してます、
うんが、あんましすることないね・・・
とうことで、ブログ更新
そう言えば先月・・・例のごとくD・シティーで泡盛買っていたら、
それはそれは厳重な管理の下、展示してあった焼酎(森伊蔵)を買っている方がいた・・・
その方の後ろで会計待ちしていて聞こえた言葉に・・・
「!」・・・
店員「44800円です!」
買う人「領収証下さい」
ちょっとその瓶750ml位しか入ってないですよ(汗)
しかも庶民の味方の焼酎ですよね?
なんすかその価格?
この商品だった
なんでも「極上・森伊蔵」
ご・く・じょ・う!です。
焼酎ブームにプレミアム志向が強くなる今日この頃・・・
容量1Lない焼酎に4万円以上の大金を払う時代がきたとは(汗)
高い高いと思っていた「百年の孤独」がリーズナブルな気がしてきた・・・
そして会計は私の順番に・・・
セレブリティな取引を前にしていた人とは対象に、
私の会計・・・某メーカー泡盛一本(1800ml)1180円×2本
店員「2360円です!」
気のせいか店員の目が「おこずかい少ないのね、やりくり大変ね!」といっているように見えた・・・
・・・・
オイラはこれでいいのだ!
でわ。
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昨日はみっちり仕事してから夜に・・・
我パートナーのhitoshi氏と選曲の打ち合わせも込みで、
飯能まで足を伸ばしてみた。
行った先は「stranger than paradise」私たちの友人、
ブルースメンtakuya氏が経営するお店!
オープンは4年前・・・ここにくるのに4年かかってしまった・・・(汗)
しかし普段所沢近辺で行動しているせいか・・・
楽しく話しながら飲んでいるのだが非常に終電が気になってしょうがない・・・
なんせここで乗り遅れると気軽にタクシーで帰れる距離ではないからね。
飲んでいて緊張しっぱなし、意外とほど良いのかも・・・
そんなこんなでこの曲やろうとかこんな感じでアレンジしてとか、
takuya氏とも楽しくお話して11時位に電車に乗り、
帰宅したのでありました。
終電を気にしながらではありましたが、
久しぶりに仲間と楽しい酒が飲めました!
でわ・・・
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土曜日嫁が「風邪のときは喉越しが良いものが食べたい」
と言うから、何を作りましょうとキッチンを物色・・・
買い物行ってないから、ピンっと来る食材がない・・・
目に入った食材は・・・そうめん・キャベツ・オカカ・シラス・ゴマドレッシング
はい、出来ました。
ニンジンの千切りとかレタスとかトマト乗っけたかったが・・・
有り合わせで作ったからこんなもんでしょう。
確かに喉越しが良い出来になったよ。
たまにはこんな手抜きも有りでしょう!
しかしそうめんとか麺類って本当色々加工できて重宝しますな。
うどんもそばもラーメンもビーフンもパスタも
暖めて良し、炒めて良し、冷やしで良し。
考え方でレパートリーが幾らでも広がりますな。
娘も大好きだし。またストックしておこう。
でわ。
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先日我社の法人カードのポイントが貯まっていたため
何か商品に替えておかないとと思ってまして・・・
ようは使わないとポイント消えていくのね(涙)
それ考えるとセゾンの永久不滅ポイントはすばらしい!
まあ、それはよいとして・・・WEB上から色々商品見ていたんですが・・・
なかなか良いものがなくてね、こう考えました!
お金出してまでわざわざ買いたくもないが、貰えるのなら頂きたいものを選ぼう!
そんで、貰ったのが・・・
陶器の焼酎サーバー!
買うには結構な値段するし・・・
有ればあったで便利そうだし・・・
という理由で決定!!
中身は泡盛6に水が4の割合いになってます。
いちいち水割り作らずともそのまま注げば飲める横着なセッティング(喜)
そんで、これの説明に・・・「焼酎6水4の割合で3日目にまろやかな味になります」
と書いてあってこのようなセッティングしたのだが・・・
3日待つ前に飲み干しているのが現実(汗)
毎日泡盛たしてます(汗)
だから、「まろやか」どころか普通の泡盛の水割りである。
使ってみて感想・・・少し小さかったな
でも、意外と気に入っているので今日もこのサーバーから注ごう!
では。
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